LE PHIL
Table knife

Name: LE PHIL Table knife
Brand: Degrenne
SKU: 246174
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (2832 reviews)

Cutting precision goes hand in hand with culinary artistry . LE PHIL collection upholds the expertise and heritage of the leading knife maker. For meat, a sharp knife is generally the best choice: it offers greater precision when cutting, producing cleaner, sharper cutsit . and it minimizes the loss of meat juices as it slices through muscle fibers rather than tearing them.

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Savoir-faire français depuis 1948

Description

Our workshops in Vire, Normandy, are the birthplace of a collection of knives known as LE PHIL. LE PHIL collection is much more than a simple knife collection rather. It reflects a tradition of passion and expertise that has transcended the decades. LE PHIL represents the very essence of knife making artistry. The knives are forged with precision and the blades skilfully sharpened and polished to reflect their history. Each knife strikes a perfect balance between functionality and aesthetics and guarantees consistent cutting performance.

Details

Reference : 246174
Specific collection : LE PHIL
Length : 237 MILLIMETRES
Material : Stainless steel
Color : Grey

Maintenance advices

Un lavage préalable des produits est recommandé avant la première utilisation. Un lavage préalable des produits est recommandé avant la première utilisation. Pour garantir la longévité de vos couverts et couteaux Degrenne, veuillez respecter les bonnes pratiques pour l’entretien et le nettoyage : - Respecter les recommandations des fabricants de lave-vaisselle et des produits d'entretien (ne pas surdoser en produit, régler votre lave-vaisselle selon la dureté de l'eau), - Ne pas utiliser de produits chlorés (ex : eau de javel), - Éliminer tous dépôts (résidus alimentaires ou autre) au plus vite, - Pour conserver la brillance de vos articles, ne pas utiliser d'éponge abrasive, - Pour éviter les points de corrosion sur les couteaux, ne pas mélanger les couteaux et les couverts dans le panier couverts du lave- vaisselle, - Éviter de surcharger les paniers de lave-vaisselle. De par leur composition, les couteaux sont plus sensibles à l’oxydation notamment lors de l’utilisation en lave-vaisselle. Il est préférable de les laver à la main et de les essuyer directement après lavage. En cas d’apparition de points de corrosion, un nettoyage avec un produit d’entretien, une microfibre ou une éponge magique permettra de les faire disparaitre.